Une passionnée qui partage bien plus que le vin
Bienvenue dans l'univers de Madame Vinsky
Le vin et le whisky sont bien plus que des boissons : ce sont des histoires, des émotions, des rencontres et des voyages. Depuis de nombreuses années, j'ai la chance d'en faire mon métier et surtout ma passion.
Je suis Sabine Bernard, sommelière de formation, ancienne caviste et aujourd'hui créatrice d'expériences de dégustation sous le nom de Madame Vinsky.
Mon parcours m'a menée de l'Université du Vin de Suze-la-Rousse jusqu'à l'École Franck Thomas, où je me suis formée à l'analyse géo-sensorielle. Au fil des années, j'ai accompagné des centaines de personnes dans la découverte du vin et du whisky, aussi bien lors d'événements privés que d'animations pour les entreprises. Ma spécialité : Le whisky. Mais mon amour du vin est tout aussi profond. C'est pourquoi je propose des dégustations autour de ces deux univers, toujours dans le même esprit : partager, transmettre et faire plaisir.
MON PARCOURS
« Le vin est avant tout une histoire de partage, de rencontres et d'émotions. »
Depuis plus de vingt ans, je vis ma passion pour le vin, les spiritueux et l’art de vivre avec la même envie : transmettre, partager et créer des expériences inoubliables. Pour approfondir mes connaissances, diplômée de l’Université du Vin de Suze-la-Rousse ainsi qu’une formation complémentaire à l’École Franck Thomas, deux références dans le monde de l’œnologie. Ces formations m’ont permis d’acquérir une solide expertise, que je mets aujourd’hui au service de chaque personne que j’accompagne.
Au fil de mon parcours d’entrepreneure et de consultante dans l’univers des vins et spiritueux, j’ai développé une approche qui allie rigueur, convivialité et simplicité. En fondant Happy Cellar – Wine & Spirits Cave Rivoli à Nice, j’ai souhaité créer un lieu où chacun puisse découvrir des vins et spiritueux soigneusement sélectionnés, sans codes intimidants, dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Aujourd’hui, avec Madame Vinsky, je vais encore plus loin en imaginant des expériences œnologiques sur mesure en Provence. Dégustations privées, wine tours, apéritifs dans les vignes, événements d’entreprise, mariages ou soirées privées : chaque expérience est pensée pour créer un moment unique, où le plaisir de la dégustation se mêle à la découverte, au partage et à l’émotion.
Mon ambition est simple : rendre le monde du vin et des spiritueux accessible à tous, transmettre ma passion avec authenticité et faire de chaque rencontre un souvenir que l’on a envie de revivre.
Prêt à vivre une expérience unique autour du vin et des spiritueux ?
Que vous soyez amateur, passionné ou simplement curieux, Sabine Bernard vous accompagne pour vivre un moment authentique autour du vin et des spiritueux.
